值得一提地，另有餐饮体验。旅店具有世界一流，奢華精巧的餐饮举措措施，充實交融工具方美學的7間气概悬殊的餐厅，供给寰宇贪吃等，以活气四射的热忱辦事和怪异谋划理念全力打造“文娛餐饮新体验”。此中具有三亚独一巧克力店Café to Go,其来自法國的巧克力主厨Fabien Rota 師从于荣获米其林27颗星级加总的（今朝最高记载具有者），表彰合座的“世纪良庖”Joel Robuchon。Fabien Rota 不单會建造甘旨适口的巧克力，精巧的巧克力雕塑，更可為客人定制巧克力课程。落日西下，在霓湾海邊餐厅大啖百般各样的生猛海鲜和烧烤，佐以精彩红酒。用餐之余，由受训于拉斯维加斯美高梅旅店的霓湾餐厅辦事员還會供给惹人入珍珠奶茶,胜的魔術演出，令客人渡過一個欣喜奥妙外送茶莊,地用餐体验。夜幕降临，转至美高梅文娛城的AOC红酒吧，满目琳琅的红酒架没法選择本身最爱好的红酒時，只需利用一张電子自助红酒卡，便可限時痛饮17种高档入口红酒。更使人冲動的是，来自中國最高规格的國宾馆-垂纶台國宾馆“御用”主厨张生平師傅做客三亚美高梅度假旅店的锦汇餐厅，曾為多名國度带领人普京，老布什，叶利钦，撒切尔等供给餐饮辦事，其招牌菜品乌鱼蛋汤更是夺得叶利钦的称许。三亚美高梅度假旅店到处布满欣喜，正如美高梅團体贩卖與市場部履行副总裁范大卫（David Van Kalsbeek）師长教師说過：“在美高梅，咱们卖的是体验。”